あわびは高価ですか?

あわびといえば、高価なイメージがあります。割烹や寿司店などでは「時価」で商売をしているところもあるほどです。通販などでお取り寄せをしたいけど、高価であることがネックでなかなか手が出せないという方も多いのではないでしょうか?

通信販売の商品では、天然もののあわびでも安価で購入できる場合があります。おいしいあわびの味を知ってもらい、リピーターを獲得するために「お試し価格」としてあわびを提供している水産業者もあります。赤ちゃんの握りこぶし大のあわびが1個500円以下で購入できますので、味見程度に、またパーティーに華を添えたい時などにお勧めです。同じく天然ものでも、海女が素潜り漁で生け捕りしたあわびは、大きさも大人の握りこぶしよりも大きいものが多く、こちらの商品は1個で五千円以上と高価です。あわびは大きさや品質などで価格が左右されることもお分かりになるでしょう。

大人数であわびを楽しみたい、刺身の盛りを豪華にしたいけど安く済ませたいという方には、養殖あわびをお勧めします。養殖物のあわびでは、子どもの握りこぶし大の商品が10粒前後入り五千円程度で購入できます。天然ものと違い安定供給ができますので、安価で購入することができます。このように、あわびの産地や成長過程にこだわらなければ、安価な商品をお取り寄せすることができます。ぜひともおいしいあわびを家族やお友達同士で楽しまれてはいかがでしょうか?

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